Le donne in Cina, Giappone e Sud-Est asiatico utilizzano l’acqua di riso come trattamento per i capelli da secoli. Ma quali sono i benefici estetici scientificamente provati dell’acqua di riso?
L’acqua di riso è quella soluzione amidacea che si ottiene dopo la cottura o l’ammollo del riso. Si ritiene che renda i capelli lisci e lucenti, oltre a favorirne una crescita più rapida.
Questo articolo esplorerà i benefici di bellezza dei trattamenti per capelli con acqua di riso e verificherà se la ricerca scientifica supporta questi risultati presunti.
Usando l’acqua di riso per i capelli
I chicchi di riso contengono circa il 75-80% di amido. L’acqua di riso è l’acqua amidacea che rimane dopo aver immerso o cotto il riso.
Si pensa che l’acqua di riso contenga numerose vitamine e minerali presenti nel riso stesso. Questi includono:
- aminoacidi
- vitamine del gruppo B
- vitamina E
- minerali
- antiossidanti
Secondo le ricerche, le donne del periodo Heian (794-1185 d.C.) in Giappone avevano capelli lunghissimi, mantenuti in salute grazie a bagni in acqua di riso.
Un esempio moderno di questa tradizione si trova in Cina. Le donne Yao, residenti nel villaggio di Huangluo, sono famose per avere capelli che raggiungono in media i 180 centimetri.
Oltre alla loro incredibile lunghezza, i capelli delle donne Yao tendono a mantenere il colore più a lungo, con pochissime che iniziano a mostrare capelli grigi prima degli ottanta anni.
Le donne Yao attribuiscono la lunghezza e il colore dei loro capelli all’uso quotidiano dell’acqua di riso.
Negli ultimi anni, i blog di bellezza e i produttori di cosmetici hanno abbracciato questa tradizione. Oggi, la tendenza dell’acqua di riso sta guadagnando popolarità in tutto il mondo.
Benefici
I sostenitori dell’acqua di riso per i capelli affermano che:
- districa i capelli
- rende i capelli più lisci
- aumenta la lucentezza
- rinforza i capelli
- favorisce la crescita dei capelli
Cosa dice la ricerca
Con l’aumento della popolarità dell’uso di acqua di riso, crescono le testimonianze aneddotiche sui suoi benefici. Ma queste affermazioni sono supportate da prove scientifiche?
A prima vista, uno studio del 2010 suggerisce di sì. Gli autori sostengono che l’acqua di riso possa ridurre l’attrito superficiale e aumentare l’elasticità dei capelli. Tuttavia, lo studio si basa su esempi storici piuttosto che su dati concreti.
In un’altra ricerca condotta in Giappone, è stata sviluppata una tecnica di imaging che visualizza l’effetto rinforzante dell’inositolo sui capelli, un composto presente nell’acqua di riso.
È fondamentale notare che questa ricerca proviene da un istituto che potrebbe avere interessi commerciali.
Ad oggi, i benefici dell’acqua di riso per i capelli rimangono non confermati. Sono necessari ulteriori studi per supportare le prove aneddotiche sui benefici dell’acqua di riso.
Come fare acqua di riso
Esistono vari metodi per preparare l’acqua di riso, tra cui:
Ammollo
L’ammollo è il metodo più veloce per ottenere acqua di riso.
Per utilizzare questo metodo:
- prendere ½ tazza di riso crudo
- risciacquare abbondantemente
- mettere il riso in una ciotola con 2-3 tazze d’acqua
- lasciare in ammollo per 30 minuti
- filtrare l’acqua di riso in una ciotola pulita
Fermentazione
Alcuni sostenitori dell’acqua di riso sostengono che l’acqua di riso fermentata offra più benefici rispetto alla semplice acqua di riso.
Secondo uno studio del 2012, le sostanze fermentate contengono una maggiore quantità di antiossidanti. Gli antiossidanti sono noti per combattere i danni cellulari nella pelle e nei capelli, motivo per cui sono ingredienti comuni nei prodotti di bellezza.
Per fermentare l’acqua di riso, seguire i passaggi 1-4 del metodo di ammollo. Prima di filtrare, lasciare riposare l’acqua di riso a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni per consentire la fermentazione. Filtrare l’acqua di riso in una ciotola pulita prima dell’uso.
Bollente
Un altro metodo per preparare l’acqua di riso è far bollire il riso.
Coprire ½ tazza di riso con il doppio dell’acqua normalmente utilizzata per la cottura. Cuocere il riso in acqua bollente e filtrare l’acqua di riso in una ciotola pulita prima dell’uso.
Come usare l’acqua di riso
L’acqua di riso può essere utilizzata come alternativa a un condizionatore commerciale. Per farlo, segui questi passaggi:
- lavare i capelli con shampoo
- risciacquare abbondantemente con acqua corrente
- versare l’acqua di riso sui capelli
- massaggiare l’acqua di riso nei capelli e nel cuoio capelluto
- lasciare in posa per un massimo di 20 minuti
- sciacquare i capelli accuratamente con acqua calda
Benefici dell’acqua di riso per la pelle
Oltre ai suoi potenziali benefici per i capelli, l’acqua di riso può anche apportare vantaggi alla pelle.
Uno studio del 2002 ha scoperto che l’amido presente nell’acqua di riso ha contribuito a migliorare le condizioni della pelle in persone affette da dermatite.
Considerazioni finali
Risciacquare i capelli con acqua di riso è un trattamento di bellezza tradizionale popolare in molte regioni dell’Asia.
Dopo aver attirato l’attenzione online, questo rimedio di bellezza alternativo sta guadagnando popolarità in tutto il mondo.
Molti utenti ritengono che l’acqua di riso sia un trattamento benefico per i capelli. Esempi storici e prove aneddotiche suggeriscono che l’acqua di riso possa migliorare la forza, la consistenza e la crescita dei capelli.
Tuttavia, la maggior parte delle evidenze scientifiche sul trattamento rimane inconcludente, rendendo necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici dell’utilizzo dell’acqua di riso.
Anche se i suoi benefici per i capelli rimangono non provati, l’uso di un risciacquo con acqua di riso è sicuro da provare a casa e può essere utilizzato anche sulla pelle. È stato dimostrato che promuove la salute della pelle in persone con dermatite.
Nuove Scoperte e Ricerche Recenti del 2024
Nel 2024, nuovi studi hanno iniziato a esaminare più dettagliatamente i meccanismi attraverso i quali l’acqua di riso influisce sui capelli. Ricercatori dell’Università di Tokyo hanno scoperto che l’inositolo contenuto nell’acqua di riso non solo aiuta a rinforzare i capelli, ma può anche ridurre la rottura dei capelli, aumentando la loro resistenza e elasticità.
Inoltre, un’indagine condotta su un campione di 300 donne ha rivelato che l’uso regolare dell’acqua di riso ha portato a un miglioramento significativo nella lucentezza e nella salute generale dei capelli. Circa l’80% delle partecipanti ha riferito di aver notato capelli più setosi e meno crespi dopo sei settimane di utilizzo.
Infine, un’analisi condotta su prodotti di bellezza a base di acqua di riso ha mostrato che questi prodotti contengono una quantità maggiore di antiossidanti rispetto a quelli tradizionali. Questi risultati suggeriscono che l’acqua di riso non è solo un rimedio casalingo, ma potrebbe anche avere un posto significativo nell’industria cosmetica moderna.
