Un nuovo trattamento efficace per il diabete di tipo 2 potrebbe trovarsi nel tuo frigorifero, secondo i risultati di un recente studio.
I ricercatori hanno scoperto che un composto presente nei germogli di broccoli e in altre verdure crocifere ha portato a un significativo miglioramento dei livelli di glicemia a digiuno negli adulti obesi affetti da diabete di tipo 2.
Questo composto, noto come sulforafano, ha dimostrato di ridurre la produzione di glucosio da parte delle cellule epatiche coltivate e ha anche mostrato potenzialità nel correggere l’espressione genica anomala nel fegato di ratti.
Lo studio, condotto da Annika Axelsson e dal suo team presso il Centro per il Diabete della Lund University in Svezia, è stato recentemente pubblicato in una rivista scientifica di rilievo.
Il diabete di tipo 2 è la forma più comune di diabete, rappresentando circa il 90-95% di tutti i casi diagnosticati. Questa condizione si manifesta quando il corpo non riesce a utilizzare l’insulina in modo efficace, provocando un aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Se non controllati, i livelli elevati di glucosio possono portare a gravi complicazioni, tra cui infarti, ictus, danni ai nervi e insufficienza renale.
Sebbene esistano farmaci, come la metformina, per aiutare i pazienti con diabete di tipo 2 a gestire i livelli di glucosio, alcuni pazienti non riescono a tollerarli a causa di effetti collaterali significativi, tra cui danni renali. Pertanto, c’è una crescente necessità di alternative più sicure. Il sulforafano potrebbe rappresentare una risposta a questa esigenza?
Sulforafano: Miglioramenti nell’Espressione Genica e nei Livelli di Glucosio
Per rispondere a questa domanda, Axelsson e il suo team hanno sviluppato una firma genetica per il diabete di tipo 2, basata su 50 geni associati alla malattia. Hanno poi applicato questa firma ai dati di espressione genica disponibili pubblicamente, consentendo loro di valutare gli effetti di oltre 3.800 composti sui cambiamenti di espressione genica nelle cellule epatiche associate al diabete di tipo 2.
Il team ha scoperto che il sulforafano, un composto chimico presente in verdure crocifere come i germogli di broccoli, i cavoletti di Bruxelles, il cavolo e il crescione, dimostra gli effetti più significativi.
Quando somministrato a cellule epatiche coltivate, il sulforafano ha ridotto la produzione di glucosio. Inoltre, nei ratti con diabete di tipo 2, il composto ha portato a miglioramenti nell’espressione genica del fegato, ripristinando uno stato più sano.
I ricercatori hanno successivamente testato l’estratto di germogli di broccoli su 97 adulti obesi in uno studio randomizzato, controllato con placebo, della durata di 12 settimane. Tutti i partecipanti avevano ricevuto una diagnosi di diabete di tipo 2 e presentavano un controllo insufficiente dei livelli di glucosio nel sangue.
Rispetto a coloro che non hanno assunto l’estratto, i partecipanti che hanno consumato l’estratto di germogli di broccoli hanno mostrato una significativa riduzione dei livelli di glucosio nel sangue a digiuno.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per confermare il potenziale beneficio del sulforafano per i pazienti con diabete di tipo 2, questo studio sicuramente apre a nuove possibilità.
Axelsson e il suo team concludono che la creazione di firme genetiche per analizzare i dati di espressione genica pubblica può rappresentare un metodo efficace per identificare composti che potrebbero contribuire al trattamento del diabete e di altre malattie.
Recenti studi del 2024 hanno evidenziato ulteriori potenzialità del sulforafano, mostrando che questo composto potrebbe non solo migliorare i livelli di glucosio, ma anche avere effetti positivi sulla salute cardiovascolare. Una ricerca recente ha rilevato che l’assunzione regolare di sulforafano è associata a una diminuzione del rischio di malattie cardiache, suggerendo che questo composto potrebbe avere effetti protettivi anche al di fuori del contesto del diabete.
Inoltre, un’analisi condotta su più di 200 pazienti ha mostrato che l’integrazione con estratti di germogli di broccoli ha portato a miglioramenti significativi nei parametri infiammatori, evidenziando il potenziale di questo alimento nel promuovere una salute metabolica ottimale.
Concludendo, l’estratto di germogli di broccoli emerge come una promettente alternativa terapeutica per il diabete di tipo 2, aprendo nuove strade per la ricerca futura e il trattamento di questa condizione sempre più diffusa.
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