Sebbene il campo della medicina continui a progredire e ad espandersi in molti modi, nutrizionisti ed esperti di salute continuano a elogiare i benefici di determinati alimenti. In effetti, mangiare in modo sano ha dimostrato di ridurre il rischio di obesità, malattie cardiovascolari e persino alcuni tipi di cancro.
Tuttavia, capire quali cibi da mangiare per specifici benefici a volte può essere difficile, motivo per cui in precedenza ha fornito un elenco dei 10 cibi più sani.
Ora, specifica i benefici per la salute di una gamma molto più ampia di alimenti.
Forniamo una cornucopia di opzioni deliziose e nutrienti per le persone che desiderano migliorare la propria salute mangiando sano.
Di seguito è riportato un elenco di alimenti insieme a informazioni riguardanti i loro potenziali benefici per la salute.
Nota che questo articolo contiene i riepiloghi e dovresti fare clic per leggere i singoli articoli che contengono l’elenco completo dei possibili benefici per la salute.
mandorle
Le mandorle sono una ricca fonte di vitamina E, rame, magnesio, proteine di buona qualità e acidi grassi insaturi sani.
Gli studi hanno rivelato che le mandorle possono potenzialmente aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari, ridurre il rischio di cancro e aiutare a prolungare la vita.
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Mele
Le mele sono talvolta chiamate “centrali energetiche” per il loro impressionante profilo nutrizionale.
Le mele contengono circa il 14% dei nostri fabbisogni giornalieri di vitamina C (un potente antiossidante naturale), vitamine del complesso B, fibre alimentari, fitonutrienti (che aiutano a proteggere l’organismo dagli effetti nocivi dei radicali liberi) e minerali come calcio e potassio .
Gli studi hanno rivelato che mangiare mele può potenzialmente aiutare a prevenire la demenza e ridurre il rischio di ictus e diabete.
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Rucola
Insieme ad altre verdure a foglia verde, la rucola contiene livelli molto alti di nitrati (più di 250 milligrammi per 100 grammi). Elevate assunzioni di nitrato alimentare hanno dimostrato di abbassare la pressione sanguigna, ridurre la quantità di ossigeno necessaria durante l’esercizio e migliorare le prestazioni atletiche.
I potenziali benefici per la salute della rucola comprendono la riduzione del rischio di cancro, la prevenzione dell’osteoporosi e il miglioramento dell’ossigenazione muscolare durante l’esercizio.
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Asparago
L’asparago è molto ricco di fibre alimentari e contiene alti livelli di vitamina B6, calcio, zinco e magnesio.
I potenziali benefici per la salute degli asparagi includono: riduzione del rischio di diabete, prevenzione dei calcoli renali e riduzione del rischio di difetti del tubo neurale nei bambini.
L’asparago è anche un diuretico naturale, che può aiutare con l’equilibrio dei liquidi nel corpo e influenzare la pressione sanguigna e l’edema.
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Banane
Le banane sono naturalmente prive di grassi, colesterolo e sodio e molto ricchi di potassio.
I potenziali benefici per la salute delle banane includono: riduzione della pressione sanguigna, riduzione del rischio di sviluppare leucemia infantile e supporto alla salute del cuore.
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Basilico
Il basilico è ricco di vitamina A, vitamina K, vitamina C, magnesio, ferro, potassio e calcio.
Gli studi hanno rivelato che il basilico può potenzialmente ridurre l’infiammazione e il gonfiore, prevenire gli effetti nocivi dell’invecchiamento e può essere utile nel trattamento dell’artrite e delle malattie infiammatorie dell’intestino.
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Barbabietola
La barbabietola, conosciuta anche semplicemente come barbabietola, sta guadagnando popolarità come nuovo super-cibo grazie a recenti studi che affermano che barbabietola e succo di barbabietola possono migliorare le prestazioni atletiche, abbassare la pressione sanguigna e aumentare il flusso sanguigno.
Ciò è in parte dovuto al suo alto contenuto di nitrati, che aumentano l’ossido nitrico nel corpo e svolgono un ruolo sostanziale nel cuore e nella salute vascolare.
La barbabietola è una ricca fonte di folato e manganese e contiene anche tiamina, riboflavina, vitamina B-6, acido pantotenico, colina, betaina, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame e selenio.
Maggiori informazioni sulla barbabietola.
Bok choy
Bok choy appartiene alla famiglia delle verdure crocifere, che comprende anche cavoli, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavoli, rutabaga e rape.
Queste centrali energetiche nutrono carichi di nutrienti per piccole calorie. Se stai cercando di mangiare più sani, le verdure crocifere come il bok choy dovrebbero essere in cima alla tua lista della spesa.
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broccoli
I broccoli contengono alti livelli di fibra (sia solubile che insolubile) ed è una ricca fonte di vitamina C.
Inoltre, i broccoli sono ricchi di vitamina A, ferro, vitamina K, vitamine del complesso B, zinco, fosforo e fitonutrienti.
Gli studi hanno scoperto che i broccoli possono potenzialmente aiutare a prevenire l’artrosi, proteggere la pelle dagli effetti della luce UV, invertire il danno al cuore e ridurre il rischio di cancro alla vescica.
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Cantalupo
I cantalupi sono anche comunemente conosciuti come meloni misti, meloni a polpa, meloni di pietra e meloni persiani. Sono un membro della famiglia botanica Cucurbitaceae, insieme a melata e angurie.
Il melone contiene un’abbondanza di antiossidanti, inclusi colina, zeaxantina e beta-carotene, che proteggono da una gamma di malattie e condizioni dal comune raffreddore al cancro.
I potenziali benefici per la salute del melone includono la riduzione del rischio di sviluppare l’asma, la gestione della pressione arteriosa, l’aiuto alla digestione, il mantenimento dell’idratazione e la riduzione dell’infiammazione.
Maggiori informazioni sul melone.
Carote
Le carote sono un’ottima fonte di vitamina A. Forniscono il 210 percento del fabbisogno medio di un adulto per la giornata.
I potenziali benefici per la salute delle carote includono: prevenire il cancro ai polmoni, distruggere le cellule leucemiche e inibire la loro progressione e contribuire a ripristinare la visione.
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Cavolfiore
I cavolfiori sono un membro della famiglia brassica, più comunemente noto come verdure crocifere.
Contengono antiossidanti e fitonutrienti che possono proteggere dal cancro.
Inoltre contengono fibre che aiutano con sazietà, perdita di peso e un tratto digestivo sano, colina che è essenziale per l’apprendimento e la memoria, così come molti altri nutrienti importanti.
I potenziali benefici per la salute del cavolfiore comprendono la prevenzione delle mutazioni e la riduzione dello stress da radicali liberi, prevenendo la stitichezza e aiutando la memoria.
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Sedano
Il sedano è una fonte molto ricca di antiossidanti, elettroliti e vitamina K. Inoltre, grazie al suo elevato contenuto di acqua, può aiutare a reidratare.
I potenziali benefici per la salute del sedano includono: abbassamento della pressione sanguigna, prevenzione del cancro e lenimento del dolore alle articolazioni.
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Ceci
Originariamente coltivati nel Mediterraneo e nel Medio Oriente, i ceci, noti anche come ceci, hanno diffuso la loro influenza culinaria in tutto il mondo.
I potenziali benefici per la salute dei ceci includono livelli di glucosio, lipidi e livelli di insulina migliori per il diabete, mantenendo la forza ossea e la salute del cuore.
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Erba cipollina
L’erba cipollina è un alimento ricco di sostanze nutritive, il che significa che mentre sono a basso contenuto di calorie, sono ricchi di nutrienti benefici come vitamine, minerali e antiossidanti.
I potenziali benefici per la salute dell’erba ciprea includono potenziali effetti benefici e preventivi contro il cancro, il cancro alla prostata, il cancro dell’esofago e dello stomaco e gli effetti positivi sul sonno e sull’umore.
Maggiori informazioni sull’erba cipollina.
Cioccolato
Il cioccolato è ricco di antiossidanti. Nonostante la sua cattiva reputazione per causare aumento di peso, ci sono una serie di benefici per la salute associati al suo consumo (in particolare cioccolato fondente).
I potenziali benefici del consumo di cioccolato comprendono: abbassamento dei livelli di colesterolo, prevenzione del declino cognitivo e riduzione del rischio di problemi cardiovascolari.
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coriandolo
Conosciuto come coriandolo nel Regno Unito, il coriandolo proviene dalla pianta. Negli Stati Uniti, le foglie della pianta sono indicate come coriandolo (la traduzione spagnola), e i semi sono indicati come coriandolo.
Molti studi hanno suggerito che l’aumento del consumo di alimenti vegetali come il coriandolo diminuisce il rischio di obesità, mortalità generale, diabete e malattie cardiache, promuovendo nel contempo una pelle e capelli sani, un aumento di energia e un peso complessivo più basso.
Ulteriori informazioni su coriandolo.
Cannella
Gli studi hanno scoperto che la cannella può potenzialmente essere efficace contro l’HIV, migliorare i livelli di glucosio e lipidi nei pazienti con diabete di tipo 2, aiutare a prevenire la malattia di Alzheimer e interrompere il processo distruttivo della sclerosi multipla (SM).
Inoltre, i ricercatori della Penn State hanno scoperto che il consumo di cannella può aiutare a ridurre le risposte negative del corpo al consumo di pasti ricchi di grassi.
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caffè
Il caffè è una delle principali fonti di antiossidanti nella popolazione degli Stati Uniti.
I potenziali benefici per la salute di bere caffè con moderazione includono: protezione dal diabete di tipo 2, prevenzione del morbo di Parkinson, riduzione del rischio di cancro al fegato, prevenzione delle malattie del fegato e promozione di una buona salute del cuore.
Maggiori informazioni sul caffè.
Cavolo verde
I cavoli verdi fanno parte della famiglia delle verdure crocifere, che comprende anche cavoli, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, rutabaga e rape.
I verdi di cavolo sono una fonte estremamente ricca di vitamina K e contengono anche folato, tiamina, niacina, acido pantotenico, colina, fosforo e potassio.
I benefici per la salute dei cavoli possono comprendere l’assistenza per la salute delle ossa, la riduzione del rischio di cancro, l’abbassamento dei livelli di glucosio nei diabetici e il miglioramento del sonno e dell’umore.
Maggiori informazioni sui cavoli verdi.
Mirtilli
I mirtilli sono una buona fonte di vitamina C, fibre e vitamina E.
Gli studi hanno scoperto che i mirtilli possono potenzialmente ridurre il rischio di malattie cardiovascolari (CVD), rallentare la progressione tumorale, prevenire le infezioni del tratto urinario e beneficiare della salute orale impedendo ai batteri di legarsi ai denti.
Leggi di più sui mirtilli.
fagioli di soia
Edamame è una soia giovane che è stata raccolta prima che i fagioli avessero la possibilità di indurirsi. Possono essere acquistati sgusciati o in baccello, freschi o congelati.
I potenziali benefici per la salute di edamame includono il mantenimento di una pressione sanguigna sana, l’aiuto con la depressione, la promozione della fertilità e la riduzione della perdita ossea.
Ulteriori informazioni su edamame.
Melanzana
La melanzana, nota anche come melanzana, uovo di giardino, guinea, melongene e melanzana, è solitamente distinguibile per la sua caratteristica forma a uovo e il vivace colore viola.
I potenziali benefici per la salute delle melanzane comprendono il sostegno alla salute del cuore, il mantenimento del peso e dei livelli di colesterolo nel sangue e gli effetti anti-cancro.
Maggiori informazioni sulle melanzane.
Semi di lino
Il seme di lino non è solo “un’ottima fonte di due acidi grassi essenziali per la salute umana – acido linoleico e acido alfa-linolenico”, ma anche “un’ottima fonte di fibre e una buona fonte di minerali e vitamine”, secondo l’americano Associazione nutrizionale.
I potenziali benefici per la salute associati ai semi di lino comprendono: abbassamento del colesterolo, protezione dal cancro, prevenzione delle vampate di calore e miglioramento dei livelli di zucchero nel sangue.
Maggiori informazioni su semi di lino.
aglio
L’aglio è ampiamente usato per diverse condizioni legate al sistema sanguigno e al cuore.
Gli studi hanno scoperto che l’aglio può potenzialmente essere un antibiotico molto potente, aiutare a proteggere il cuore durante la chirurgia cardiaca e dopo un infarto, ridurre il rischio di sviluppare il cancro ai polmoni e ridurre i livelli elevati di colesterolo e pressione sanguigna.
Maggiori informazioni sull’aglio.
Zenzero
Lo zenzero contiene una sostanza chimica che viene utilizzata come ingrediente in farmaci antiacidi, lassativi e anti-gas.
Gli studi hanno scoperto che lo zenzero può potenzialmente prevenire l’infiammazione del colon, ridurre il dolore muscolare indotto dall’esercizio fisico, aiutare ad alleviare la nausea causata dalla chemioterapia e ridurre la gravità dei dolori mestruali.
Maggiori informazioni sullo zenzero.
Uva
La portabilità, la consistenza, il sapore e la varietà delle uve li hanno resi un popolare finger food in tutti i paesi del mondo.
Gli studi hanno associato le uve alla prevenzione del cancro, delle malattie cardiache, dell’ipertensione e della costipazione, oltre a ridurre il rischio di obesità e mortalità generale.
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Pompelmo
I pompelmi sono a basso contenuto di calorie ma pieni di sostanze nutritive. Sostengono la pelle chiara e sana, aiutano a ridurre il rischio di molte malattie e condizioni e possono anche aiutare con la perdita di peso come parte di una dieta generale sana e varia.
I potenziali benefici per la salute del pompelmo comprendono l’aumento della perdita di peso, il mantenimento di una buona pressione sanguigna e della salute del cuore e la lotta contro i radicali liberi.
Maggiori informazioni sul pompelmo.
Tè verde
Il tè verde potrebbe essere una delle bevande più salutari al mondo e contiene la più alta quantità di antiossidanti di qualsiasi tè.
Gli studi hanno scoperto che bere il tè verde è associato a un ridotto rischio di ictus e può aiutare a combattere il cancro alla prostata.
Maggiori informazioni sul tè verde.
Miele
Il miele possiede proprietà antisettiche e antibatteriche.
Gli studi hanno scoperto che il miele può potenzialmente aiutare a prevenire la GERD (reflusso gastroesofageo), abbreviare la durata della diarrea batterica, aiutare a guarire le ustioni, minimizzare le allergie stagionali e combattere le infezioni.
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cavolo
Il cavolo è una grande fonte di vitamina K, vitamina A, beta-carotene, calcio e vitamina C.
I potenziali benefici per la salute del cavolo includono: riduzione del rischio di alcuni tumori, riduzione del rischio di malattia coronarica e abbassamento dei livelli di colesterolo cattivo.
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Kiwi
I kiwi sono un alimento nutriente denso, il che significa che sono ricchi di sostanze nutritive e con poche calorie. Il kiwi è più alto di vitamina C per oncia rispetto alla maggior parte degli altri frutti.
I potenziali benefici per la salute del consumo di kiwi includono: mantenere un tono e una consistenza sana della pelle, ridurre la pressione sanguigna e prevenire malattie cardiache e ictus.
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Mango
Il mango appartiene alla famiglia delle drupe, un tipo di cibo vegetale in cui una parte carnosa esterna circonda un guscio (quello che a volte chiamiamo un pozzo) con un seme all’interno. Olive, datteri e noci di cocco sono anche tipi di drupe.
Molti studi hanno suggerito che l’aumento del consumo di alimenti vegetali come il mango diminuisce il rischio di obesità e mortalità generale, diabete, malattie cardiache e promuove una carnagione sana e capelli, aumento di energia, peso complessivo in generale.
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latte
I latticini, come il latte, sono una grande fonte alimentare di calcio. Il calcio ha molte funzioni nel corpo, ma il suo compito principale è lo sviluppo e il mantenimento di ossa e denti sani.
Il calcio è anche importante per la coagulazione del sangue e la cicatrizzazione delle ferite, mantenendo la pressione sanguigna normale e le contrazioni muscolari, inclusi i battiti del cuore.
Il latte fornisce anche magnesio, fosforo, vitamina A, riboflavina, vitamine B-6 e B-12.
I potenziali benefici per la salute del latte comprendono: mantenimento dell’osso, pressione sanguigna e salute del cuore e aumento della vitamina D. La carenza di vitamina D è stata associata a depressione, affaticamento cronico e sindrome premestruale.
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Alternative al latte
Ci sono molte ragioni per cui potresti cercare un’alternativa per il caseificio, il più comune è l’allergia e l’intolleranza al lattosio.
Alcune persone scelgono di non consumare prodotti lattiero-caseari per seguire una dieta vegana, che evita gli alimenti che provengono da un animale, tra cui latte, formaggio, uova e miele.
Altri possono tagliare i latticini dalla loro dieta per evitare ormoni e antibiotici nel latte convenzionale, come trattamento per l’acne, o quando seguono la dieta popolare “Paleo”.
Gli isoflavoni di soia hanno dimostrato di essere utili nella prevenzione delle malattie cardiache e almeno 10 milligrammi al giorno possono ridurre la ricorrenza del cancro al seno del 25%. L’aumento del consumo di soia può essere benefico per le donne in menopausa.
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menta
La menta, nota anche come mentha, è in realtà un genere di circa 15-20 tipi di piante, tra cui menta piperita e menta verde. L’olio di menta è spesso usato in dentifricio, gomme, caramelle e prodotti di bellezza, mentre le foglie vengono utilizzate sia fresche che secche per il tè e il cibo.
La menta ha una delle più alte capacità antiossidanti di qualsiasi cibo. La menta ha possibili effetti positivi su allergie, raffreddore, indigestione, sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e pelle.
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Funghi
I funghi, sebbene classificati come verdure nel mondo alimentare, non sono tecnicamente piante. Appartengono al regno dei funghi e forniscono molti importanti nutrienti.
I potenziali benefici per la salute dei funghi comprendono l’inibizione della crescita delle cellule tumorali, la regolazione della pressione sanguigna e il miglioramento delle risposte immunitarie alle infezioni.
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Avena
L’avena contiene alti livelli di un tipo di fibra noto come beta-glucano. Il beta-glucano è noto per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo.
I potenziali benefici per la salute dell’avena includono: riduzione del rischio di malattia coronarica, riduzione del rischio di tumore del colon-retto e abbassamento della pressione sanguigna.
Maggiori informazioni sull’avena.
Pesce oleoso
Il pesce grasso, come il salmone o lo sgombro, è un’ottima fonte di oli omega-3 e proteine magre.
I potenziali benefici per la salute derivanti dal consumo di pesce grasso comprendono: prevenzione delle malattie cardiovascolari, riduzione del rischio di artrite reumatoide, aumento dello sviluppo dei sensi, cognitivo e motorio infantile, miglioramento della memoria, protezione della vista e prevenzione dei tumori del cavo orale e della pelle.
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Olio d’oliva
Le persone che consumano regolarmente olio d’oliva sono a minor rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, tra cui ipertensione (pressione alta), ictus e iperlipidemia (livelli elevati di colesterolo nel sangue e trigliceridi).
Inoltre, l’assunzione di olio d’oliva può aiutare a trattare l’infiammazione, la disfunzione endoteliale (problemi con i rivestimenti interni dei vasi sanguigni), la trombosi e il metabolismo dei carboidrati.
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Cipolle
Le cipolle possono variare in dimensioni, forma, colore e sapore. I tipi più comuni sono la cipolla rossa, gialla e bianca.
Gli aromi possono variare da quelli dolci e succosi con un sapore delicato a quelli acuti, speziati e pungenti, spesso a seconda della stagione in cui vengono coltivati e consumati. Si stima che circa 105 miliardi di libbre di cipolle vengano raccolte ogni anno in tutto il mondo.
I possibili benefici per la salute derivanti dal consumo di cipolle includono la riduzione del rischio di diversi tipi di cancro, il miglioramento dell’umore e il mantenimento della salute di pelle e capelli
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Arance
Un’arancia ha oltre 170 diversi fitochimici e più di 60 flavonoidi, molti dei quali hanno dimostrato di avere proprietà anti-infiammatorie e forti effetti antiossidanti.
Le arance contengono anche tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, acido folico, acido pantotenico, fosforo, magnesio, manganese, selenio e rame. A causa del loro alto contenuto di vitamina C (oltre il doppio del fabbisogno giornaliero), le arance sono associate a potenziare il sistema immunitario.
Maggiori informazioni sulle arance.
Origano
L’origano è una ricca fonte di vitamina K e antiossidanti alimentari.
Gli studi hanno scoperto che l’origano ha attività antimicrobica, proprietà antinfiammatorie e componenti in origano possono aiutare a rallentare o prevenire la progressione della malattia nei pazienti con cancro al seno.
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Papaia
Le papaia crescono in climi tropicali e sono anche conosciute come papaws o pawpaws.
I possibili benefici per la salute del consumo di papaia includono un ridotto rischio di malattie cardiache, diabete, cancro, aiuto nella digestione, miglioramento del controllo della glicemia nelle persone con diabete, riduzione della pressione sanguigna e miglioramento della guarigione delle ferite.
Maggiori informazioni su papaya.
Pesche
Le pesche sono un frutto tipico sfocato originario della Cina nord-occidentale. Sono membri della famiglia dei drupacee, il che significa che hanno un grande seme medio, insieme a ciliegie, albicocche, prugne e nettarine.
Una pesca media contiene il 2% o più di valore giornaliero di vitamine E e K, niacina, acido folico, ferro, colina, potassio, magnesio, fosforo, manganese, zinco e rame. Hanno dimostrato di tenere lontane le malattie legate all’obesità, come il diabete, la sindrome metabolica e le malattie cardiovascolari.
Maggiori informazioni sulle pesche.
Menta piperita
La menta piperita è usata come rimedio tradizionale o popolare per diverse condizioni e malattie a causa dei suoi effetti calmanti.
I potenziali benefici per la salute della menta piperita comprendono: trattamento dei sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS), calmante dell’irritazione cutanea e prurito e prevenzione dell’insorgenza di mal di testa e sintomi associati.
Maggiori informazioni su menta piperita.
ananas
L’ananas è una fonte di importanti vitamine e minerali come tiamina, riboflavina, vitamina B-6, acido folico, acido pantotenico, magnesio, manganese e potassio. Contiene anche antiossidanti e polifenoli, come il beta-carotene.
L’ananas fresco è l’unica fonte nota di un enzima chiamato bromelina, che può aiutare a ridurre il dolore articolare e i sintomi dell’artrite, ridurre l’infiammazione, inibire la crescita del tumore e ridurre i tempi di recupero dopo la chirurgia plastica.
Maggiori informazioni su ananas.
Patate
Insieme al pomodoro e alle melanzane, la pianta della patata appartiene alla famiglia della belladonna, di cui alcune specie sono veramente velenose. Oggi le patate sono una delle colture universali più economiche da produrre e sono disponibili tutto l’anno.
I benefici per la salute del consumo di patate comprendono il mantenimento della struttura ossea, il sostegno alla salute del cuore, la riduzione dell’infiammazione cronica e la prevenzione della stitichezza.
Leggi di più sulle patate.
Zucca
La zucca è un alimento denso estremamente nutriente, il che significa che è pieno zeppo di vitamine e minerali ma a basso contenuto di calorie. Ci sono molti modi creativi per integrare la zucca nella tua dieta, inclusi dessert, zuppe, insalate, conserve e anche come sostituto del burro.
I potenziali benefici per la salute della zucca, tra cui il sostegno alla salute del cuore, la salute degli occhi, la promozione della fertilità e l’aumento dell’immunità.
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quinoa
Nutrizionalmente, la quinoa è considerata un grano intero. I cereali integrali includono l’intero seme di grano intatto senza rimuovere nessuna delle sue parti.
Al contrario, quando i grani sono macinati o raffinati come pane bianco, riso bianco e pasta bianca, sono stati elaborati per creare una consistenza più leggera e leggera e non sono così densi di sostanze nutritive.La quinoa è anche un’ottima fonte di proteine.
Consumare 2-3 porzioni di alimenti a base di cereali integrali al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, pressione alta, cancro del colon e obesità. Molti studi hanno dimostrato che l’assunzione di cereali integrali aumenta, il rischio per tutte e cinque queste condizioni legate allo stile di vita diminuisce.
Maggiori informazioni sulla quinoa.
Rosmarino
Il rosmarino è una ricca fonte di antiossidanti e composti anti-infiammatori.
Gli studi hanno scoperto che il rosmarino può potenzialmente aiutare a trattare l’indigestione, migliorare la memoria e la concentrazione, fornire protezione neurologica e fornire protezione contro la degenerazione maculare.
Maggiori informazioni sul rosmarino.
saggio
La salvia è ricca di antiossidanti (apigenina, diosmetina e luteolina) e importanti nutrienti, come la vitamina K.
Gli studi hanno scoperto che la salvia può potenzialmente migliorare la memoria e l’elaborazione delle informazioni tra le persone che hanno la malattia di Alzheimer lieve e aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nei pazienti con diabete di tipo 2.
Maggiori informazioni su Sage.
menta verde
La menta verde contiene elevate quantità di vitamine, antiossidanti e altri nutrienti vitali.
Gli studi hanno scoperto che la menta verde può potenzialmente avere proprietà antiossidanti e antimicotiche, ridurre i sintomi di nausea e altri problemi digestivi e trattare l’irsutismo (crescita anormale dei peli).
Maggiori informazioni sulla menta verde.
Spinaci
Lo spinacio è una delle migliori fonti di magnesio e calcio nella dieta.
I benefici potenziali per la salute degli spinaci includono: aiutare a gestire il diabete, aiutare a prevenire il cancro, ridurre il rischio di asma, ridurre il rischio di pressione arteriosa e migliorare la salute delle ossa.
Leggi di più sugli spinaci.
Fragole
Le fragole sono una delle specialità più popolari, rinfrescanti e salutari del pianeta; contengono molte vitamine e antiossidanti che possono essere utili per la vostra salute.
I potenziali benefici per la salute delle fragole includono: riduzione del rischio di malattie cardiache, ictus, cancro, pressione arteriosa, stitichezza, allergie, diabete e depressione.
Leggi di più sulle fragole.
Patate dolci
Le patate dolci hanno un potente pugno nutrizionale. Hanno oltre il 400% del fabbisogno giornaliero di vitamina A in una patata media, oltre a livelli elevati di fibre e potassio.
I potenziali benefici per la salute delle patate dolci includono un ruolo protettivo contro il cancro alla prostata, promuovendo la fertilità, aumentando l’immunità e sostenendo la visione.
Maggiori informazioni sulle patate dolci.
Timo
Secondo gli scienziati della Leeds Metropolitan University in Inghilterra, i preparati di timo possono essere più efficaci delle creme per la prescrizione dell’acne.
Gli studi hanno scoperto che il timo può potenzialmente proteggere contro l’ipertensione, aiutare a combattere le infezioni batteriche di origine alimentare e indurre la morte cellulare nelle cellule di cancro al seno.
Maggiori informazioni su timo.
tofu
Il tofu, a base di cagliata di soia, è naturalmente privo di glutine e a basso contenuto calorico, non contiene colesterolo ed è un’ottima fonte di proteine, ferro e calcio.
Gli isoflavoni (un tipo di composto chiamato fitoestrogeni) negli alimenti a base di soia sono stati associati a un ridotto rischio di osteoporosi, mentre il calcio e il magnesio in soia possono aiutare a ridurre i sintomi della PMS, regolare lo zucchero nel sangue e prevenire l’emicrania.
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Pomodori
Il pomodoro è stato definito un “alimento funzionale”, un alimento che va oltre la semplice nutrizione di base, prevenendo inoltre le malattie croniche e offrendo altri benefici per la salute, grazie a sostanze fitochimiche benefiche come il licopene.
I pomodori sono una ricca fonte di vitamine A e C e acido folico. I pomodori contengono una vasta gamma di nutrienti e antiossidanti benefici, tra cui l’acido alfa-lipoico, il licopene, la colina, l’acido folico, il beta-carotene e la luteina.
I benefici del consumo di frutta e verdura di ogni tipo, compresi i pomodori, sono infiniti. Con l’aumento del consumo di cibo nelle piante, il rischio di malattie cardiache, diabete e cancro diminuisce.
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Anguria
L’anguria contiene tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, acido folico, acido pantotenico, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, manganese, selenio, colina, licopene e betaina. L’anguria è una buona fonte di licopene.
I possibili benefici per la salute dell’anguria comprendono la prevenzione dell’asma, la riduzione della pressione alta, la regolazione della digestione, la riduzione dell’infiammazione e la promozione di capelli e pelle sani. L’anguria è anche una delle migliori fonti di licopene.
Maggiori informazioni sull’anguria.
