Un ceppo di batteri probiotici che possono aiutare a curare le ulcere causate da Helicobacter pylori è stato identificato da scienziati spagnoli, secondo un articolo pubblicato su Applied and Environmental Microbiology.
L’Helicobacter pylori, spesso riferito a un H. pylori, causa ulcere nello stomaco e gastrite (infiammazione dello stomaco). La maggior parte delle ulcere gastriche e duodenali a livello globale sono causate da questo batterio.
Gli autori hanno scritto:
“Attualmente, il trattamento a base di antibiotici per l’infezione da H. pylori non è né sufficiente né soddisfacente, con i trattamenti di maggior successo che raggiungono il 75-90% dei tassi di eradicazione L’uso di probiotici è uno strumento potenzialmente promettente per prevenire l’H. pylori.”
La FAO (Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura) e l’OMS (Organizzazione mondiale della sanità), i probiotici sono organismi viventi che, se consumati in quantità sufficienti, favoriscono l’ospite.
Gli autori aggiungono che il consumo regolare di probiotici è stato dimostrato in modo convincente per ridurre significativamente il rischio di malattie infiammatorie intestinali, diarrea e molti altri disturbi.
Il Bifidobacterium, un tipo di probiotico, è frequentemente utilizzato nei latticini fermentati e negli integratori alimentari. È uno dei generi preferiti negli studi che esaminano la prevenzione delle infezioni gastrointestinali.
Alcuni studi in vitro hanno dimostrato come il Bifidobacterium agisca contro H. pylori.
Gli scienziati hanno raccolto campioni di feci da neonati allattati al seno e testato vari ceppi di bifidobatteri contro H. pylori. Il Bifidobacterium bifidum CECT 7366, uno dei ceppi, ha dimostrato di avere un livello di inibizione di circa il 95% in determinate condizioni in un esperimento in vitro: la sua attività è stata testata contro l’infezione nei topi.
In tre settimane, i topi che sono stati trattati con il ceppo potenzialmente probiotico sono stati trovati ad avere considerevolmente meno ulcere rispetto ai topi nel gruppo di controllo.
Ulteriori test indicano che il trattamento probiotico ha parzialmente ridotto il danno al tessuto gastrico causato dall’infezione da H. pylori.
Gli scienziati hanno sottolineato che in nessun momento il consumo di batteri causa morti o malattie negli animali sani e immunocompromessi.
Scrissero:
“I risultati qui presentati conferiscono al ceppo B. bifidum CECT 7366 lo stato di un batterio probiotico con attività funzionale contro H. pylori.Le prove cliniche umane devono essere eseguite prima che la commercializzazione di questo ceppo possa essere approvata.”
“Novel Probiotic Bifidobacterium bifidum CECT 7366 Ceppo attivo contro il batterio patogeno Helicobacter pylori”
Chenoll, B. Casinos, E. Bataller, P. Astals, J. Echevarría, J. R. Iglesias, P. Balbarie, D. Ramón, 1 e S. Genovés
Microbiologia applicata e ambientale
Febbraio 2011, p. 1335-1343, vol. 77, n. 4 doi: 10.1128 / AEM.01820-10
Scritto da Christian Nordqvist
