Se hai in programma un test della pressione sanguigna nei prossimi due giorni, potresti voler tenere il caffè lontano. La ricerca pubblicata ha rivelato che i pazienti che consumano occasionalmente caffè possono ridurre l’efficacia dei farmaci per abbassare la pressione arteriosa.
Il caffè è una bevanda molto amata in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, oltre il 50% delle persone lo consuma, spendendo complessivamente circa 40 miliardi di dollari all’anno.
Gli studi dimostrano che il caffè contenente caffeina può acutamente aumentare la pressione sanguigna, mentre il caffè decaffeinato non ha lo stesso effetto. La caffeina è un fattore chiave nell’influenzare la pressione sanguigna, e gli esperti avvertono che può essere un potenziale fattore scatenante per eventi cardiovascolari.
Tuttavia, le persone che consumano caffè e caffeina regolarmente non sembrano affrontare lo stesso rischio, poiché sviluppano una tolleranza. Questo suggerisce che la frequenza con cui si consuma caffè è di fondamentale importanza.
Per i consumatori occasionali, la situazione potrebbe essere ben diversa.
In che modo il caffè influisce su un test della pressione sanguigna?
Un team della Western University e del Lawson Health Research Institute di Londra, Ontario, in Canada, ha ottenuto risultati sorprendenti misurando l’effetto del consumo occasionale di caffè sulla pressione arteriosa, focalizzandosi in particolare su come il caffè interagisce con i calcio-antagonisti.
I calcio-antagonisti sono farmaci comunemente prescritti per il trattamento dell’ipertensione. Questi bloccanti dei canali del calcio, come la felodipina, rilassano e dilatano i vasi sanguigni, facilitando il flusso sanguigno e contribuendo così a ridurre la pressione arteriosa.
Guidato dal Dr. David Bailey, ricercatore della Schulich School of Medicine and Dentistry di Western, il team ha cercato di scoprire cosa accade alla pressione arteriosa se una persona si astiene dalla caffeina per un periodo sufficiente a eliminarla dal sangue.
Si aspettavano un aumento della pressione arteriosa la volta successiva che un individuo avesse consumato caffè, poiché l’eliminazione della caffeina seguita da un suo successivo consumo potrebbe annullare gli effetti ipotensivi della felodipina.
Bere caffè dopo una pausa solleva la pressione sanguigna
Per testare la loro teoria, hanno reclutato 13 partecipanti, con un’età media di 52 anni e pressione sanguigna normale, per un esperimento.
Sono stati effettuati tre test su ciascun soggetto, distanziati di una settimana. Prima di ogni test, i partecipanti non hanno consumato caffè, prodotti contenenti caffeina o altre sostanze come alcol, pompelmi, marmellata, tabacco e farmaci per 48 ore.
A intervalli settimanali, i partecipanti hanno quindi ricevuto:
- Due tazze da 300 ml di caffè nero
- La dose massima raccomandata di felodipina (10 mg)
- Il caffè insieme alla dose di felodipina.
I risultati hanno mostrato che, dopo solo due giorni di astinenza dal caffè, il corpo aveva eliminato una quantità sufficiente di caffeina, così che il consumo successivo di caffè comportava un aumento della pressione arteriosa.
Dopo solo una tazza di caffè, i partecipanti che avevano assunto solo caffè hanno registrato il più significativo incremento della pressione, che è aumentata in meno di un’ora e ha persistito per diverse ore.
La combinazione di caffè e felodipina ha portato a livelli di pressione arteriosa più elevati rispetto all’assunzione di solo felodipina. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che la caffeina ostacola l’effetto benefico del farmaco sui vasi sanguigni, come evidenziato dai ricercatori.
Si osserva che anche una sola tazza di caffè al mattino può influenzare negativamente la diagnosi e il trattamento dell’ipertensione.
«Anche una tazza di caffè contenente una quantità relativamente bassa di caffeina ha notevolmente compromesso l’effetto antipertensivo di questo farmaco alla dose massima raccomandata. Se si desidera contrastare l’effetto del caffè, sarebbe necessario raddoppiare la dose di questo farmaco antipertensivo, il che potrebbe aumentare il rischio di effetti indesiderati,» avverte il Dr. David Bailey.
Il Dr. Bailey esprime preoccupazione per il fatto che un paziente potrebbe bere caffè poco prima di un appuntamento medico, complicando così la diagnosi e il trattamento. L’incremento acuto della pressione arteriosa potrebbe portare a una sovra-prescrizione di farmaci antipertensivi.
Evidenzia che tra il 15% e il 20% delle persone che bevono caffè lo fanno solo occasionalmente. Coloro che lo consumano due volte alla settimana o meno potrebbero sperimentare un incremento occasionale della pressione arteriosa, ma in alcune persone l’aumento potrebbe risultare più significativo.
Il Dr. Bailey nota inoltre che le linee guida nazionali e internazionali sull’ipertensione non considerano l’impatto del caffè, probabilmente a causa della mancanza di dati concreti.
Si augura che studi futuri possano fornire maggiori informazioni e che i consumatori occasionali di caffè diventino più consapevoli dei rischi associati.
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Nuovi Studi e Prospettive sul Caffè e la Salute Cardiovascolare
Recenti ricerche del 2024 hanno approfondito ulteriormente il legame tra caffeina e salute cardiovascolare. Un ampio studio condotto su oltre 10.000 partecipanti ha rivelato che il consumo moderato di caffè può essere associato a un rischio ridotto di malattie cardiache. Tuttavia, gli esperti avvertono che questi benefici possono variare notevolmente in base alla sensibilità individuale alla caffeina.
Inoltre, un’altra ricerca ha dimostrato che le persone con ipertensione pre-esistente possono sperimentare un aumento maggiore della pressione arteriosa dopo il consumo di caffeina, suggerendo che questi pazienti dovrebbero monitorare attentamente il loro apporto di caffè. Le indicazioni sono chiare: è fondamentale che i pazienti discutano con il proprio medico riguardo al consumo di caffeina, soprattutto se stanno seguendo un trattamento per l’ipertensione.
Nel complesso, mentre il caffè può avere effetti positivi per alcune persone, è essenziale essere consapevoli delle proprie reazioni e delle potenziali interazioni con i farmaci. La ricerca continua a evolversi e fornisce nuove intuizioni che possono influenzare le raccomandazioni cliniche in futuro.
