Molte persone credono che il loro gruppo sanguigno, che sia A, B, AB o O, sia rilevante solo in relazione alle trasfusioni di sangue. Ma le discussioni negli ultimi decenni hanno indicato che mangiare per un gruppo sanguigno specifico può offrire alcuni benefici per la salute.
Le diete basate sul gruppo sanguigno di una persona sono state supportate da medici, incluso il naturopata Peter J. D’Adamo.
Tuttavia, vi è una mancanza di prove a supporto per convalidare i benefici per la salute proposti di seguire una dieta per gruppi sanguigni.
Una revisione dei dati pubblicati nel documento conclude: “Attualmente non esistono prove per convalidare i presunti benefici per la salute delle diete del gruppo sanguigno.”
Nonostante ciò, i sostenitori delle diete per il gruppo sanguigno cercano di aiutare le persone a raggiungere una buona salute generale e un minore rischio di malattia mangiando per il loro specifico gruppo sanguigno.
Sono necessarie ulteriori ricerche, ma qui impareremo di più sull’importanza del gruppo sanguigno del corpo e sui presunti benefici del mangiare per un gruppo sanguigno A, B, AB o O.
Fatti veloci sulla dieta del gruppo sanguigno A positivo (e A negativo):
- Gli individui con sangue di tipo A potrebbero essere più adatti alle diete vegetariane naturali.
- Le persone con sangue di tipo A hanno dimostrato di avere bassi livelli di acido gastrico rispetto ad altri tipi di sangue, quindi una dieta a base di carne non può essere digerita con la stessa facilità di una vegetariana.
- La ricerca ha dimostrato che alcuni tipi di sangue sono a rischio di sviluppare malattie o condizioni specifiche.
- Le persone con sangue di tipo A hanno anche una maggiore propensione naturale allo sviluppo di altre malattie, come il cancro e il diabete.
Qual è il gruppo sanguigno A?
Il sangue ha una serie di cellule che sono necessarie per la corretta funzione del corpo. Questi includono plasma, globuli rossi e bianchi e piastrine.
Gli antigeni sono presenti anche nel sangue e sono responsabili di scatenare una risposta dal sistema immunitario agli attacchi di sostanze estranee, come batteri e virus.
Una persona su tre negli Stati Uniti ha un gruppo sanguigno positivo, rendendolo il secondo più comune nel paese. In quanto tale, può essere un buon tipo da avere se una persona negli Stati Uniti ha bisogno di una trasfusione di sangue o desidera donare il sangue.
Le persone con un gruppo sanguigno positivo possono ricevere i seguenti gruppi sanguigni:
- Un positivo
- Un negativo
- O positivo
- O negativo
Un negativo è più raro, con 1 su 16 persone che hanno il gruppo sanguigno e in grado di ricevere solo trasfusioni A negative e O negative.
I tipi di sangue comuni variano in paesi diversi, quindi se sei fuori dagli Stati Uniti e hai bisogno di una trasfusione di sangue, assicurati di controllare i tipi comuni nella tua zona.
Assicurati di prendere gli accordi necessari se ti trovi in una parte del mondo con meno donatori positivi, come l’Asia, poiché potrebbe essere più difficile ricevere il trattamento di cui hai bisogno.
Tipo di sangue e dieta
D’Adamo sostiene che quando il sangue entra in contatto con determinati componenti alimentari, si verifica una reazione chimica, in particolare con una proteina chiamata lectina.
Le lectine, che sono proteine presenti nel cibo, hanno creduto di avere un effetto diretto sul sangue e sul tratto digestivo.
Queste proteine si legano alle cellule all’interno del corpo, causando loro di aggregarsi e potenzialmente causare interruzioni ormonali. Questa interruzione ha un effetto simile sul corpo come una sostanza estranea potrebbe.
Cibi consigliati
Alcuni alimenti sono raccomandati per le persone con sangue di tipo A da mangiare, così come per evitare, al fine di mantenere una salute ottimale. Secondo la dieta, questi sono gli alimenti che quelli con sangue di tipo A possono trarre beneficio da:
Proteine animali
Sebbene le persone con sangue di tipo A possano essere più adatte a una dieta vegetariana, sono ammessi alcuni prodotti di origine animale, tra cui:
- pollo
- tacchino
Secondo la dieta, le persone con il sangue di tipo A possono consumare la maggior parte dei frutti di mare con l’essere più benefico:
- carpa
- merluzzo
- cernia
- sgombro
- coda di rospo
- pickerel
- dentice rosso
- trota arcobaleno
- salmone
- sardina
- trota di mare
- argento o pesce persico giallo
- lumaca
- coregono
Le eccezioni sono sulla “lista di evitare” di proteine animali più avanti in questo articolo.
latteria
Digestare il caseificio è presumibilmente difficile per le persone con sangue di tipo A, ma alcuni tipi di latticini possono essere accettabili, tra cui:
- Yogurt
- kefir
- formaggi, tra cui mozzarella, feta, formaggio di capra, ricotta e spago
- formaggio
- latte di capra
Noci e grassi
Le noci sono una grande fonte di proteine e grassi salutari. Le persone che seguono la dieta ematica di tipo A in genere possono avere più noci, tranne quelle elencate nell’elenco “evita”. I dadi più benefici per le persone che seguono la dieta includono:
- arachidi
- semi di zucca
- Noci
I grassi più benefici per le persone che seguono la dieta da mangiare includono olio di semi di lino e olio d’oliva. Altri grassi ammessi includono olio di fegato di merluzzo e di merluzzo.
fagioli
Secondo la dieta, i fagioli sono ben tollerati dalle persone con sangue di tipo A, e quelli considerati più utili includono:
- fagioli adzuki
- dorso e fagiolini
- fagioli borlotti
- soia rossa
- Black Eyed Peas
- Lenticchie
Grani
Mentre la maggior parte dei grani sono ben tollerati dalle persone con sangue di tipo A in base alla dieta, i più benefici possono includere:
- amaranto
- grano saraceno
Pane e cereali ammessi includono:
- essene, Ezechiele, farina di soia e grano germogliato
- Torte di riso
- avena, riso e farina di segale
- spaghetti di soba
- pasta di carciofi
Verdure
Molte verdure possono essere adatte alle persone che seguono la dieta.Alcuni di quelli consigliati includono:
- aglio
- cipolle
- broccoli
- carote
- cavolo verde
- cavolo
- zucca
- spinaci
- carciofo
- cicoria
- verdi, come tarassaco e bietole
- Rafano
- Porro
- romaine
- ocra
- prezzemolo
- germogli di erba medica
- tempeh
- tofu
- rapa
Le eccezioni alla regola vegetale sono elencate di seguito.
Frutta
Analogamente alle verdure, gli individui del gruppo sanguigno di tipo A possono essere molto adatti ai frutti. Alcuni dei frutti raccomandati per le persone che seguono la dieta includono frutta più alcaline, come ad esempio:
- prugne
- prugne
- fichi
- pompelmo
- Limone
- ananas
- ciliegie
- albicocche
- la maggior parte delle bacche, tra cui more, mirtilli, more e mirtilli rossi
Le eccezioni alla regola della frutta sono elencate più avanti in questo articolo.
Spezie e condimenti
Le spezie e i condimenti che le persone che seguono la dieta sono accusati di trarre vantaggio comprendono:
- Tamari
- miso
- salsa di soia
- aglio
- Zenzero
- melassa di cachemire
Bevande
Le bevande che la dieta consente includono:
- biancospino
- aloe
- erba medica
- bardana
- echinacea
- tè verde
- vino rosso
- Zenzero
- Olmo scivoloso
- caffè
Alimenti da evitare
Qui di seguito sono elencati alcuni degli alimenti di tipo A che si raccomanda agli individui del gruppo sanguigno di evitare la salute ottimale, secondo la dieta di tipo A.
Proteine animali
La dieta per i gruppi sanguigni A raccomanda alle persone di evitare di consumare la maggior parte dei prodotti a base di carne animale e alcuni frutti di mare, come ad esempio:
- Manzo
- Maiale
- agnello
- vitello
- carne di cervo
- anatra e oca
- acciuga
- Barracuda
- beluga
- pesce azzurro
- bluegill basso
- pesce gatto
- caviale
- mollusco
- conchiglia
- Granchio
- Gambero
- Anguilla
- platessa
- rana
- suola grigia
- eglefino
- nasello
- halibut
- aringa
- aragosta
- LOX
- cozze
- polpo
- Ostriche
- pettine
- alosa
- gamberetto
- calamaro
- basso a strisce
- tilefish
- tartaruga
latteria
La dieta suggerisce che le persone dovrebbero evitare i latticini, compresi tutti i formaggi e il latte non elencati nell’elenco consentito.
Noci e grassi
Alcuni grassi e noci dovrebbero essere evitati dalle persone che seguono la dieta, tra cui:
- Noci brasiliane
- anacardi
- pistacchi
- oli di mais, semi di cotone, arachidi, cartamo e sesamo
fagioli
Anche se i fagioli sono generalmente ben tollerati secondo la dieta, ce ne sono alcuni che dovrebbero essere evitati, tra cui:
- rame
- garbanzo
- rene
- Lima
- Marina Militare
- rosso
- tamarindo
Grani
Mentre la maggior parte dei grani può essere ben tollerata dalle persone con sangue di tipo A, la dieta suggerisce che alcuni dovrebbero essere evitati, tra cui:
- crema di grano
- familia
- farina
- muesli
- noci d’uva
- germe di grano
- sette grano
- grano strappato
- crusca di grano
- grano duro
I pani che la dieta evita includono:
- Muffin all’inglese
- pane, come il grano integrale ad alto contenuto proteico e il pane a più cereali
- Matzos
- pumpernickel
- muffin di crusca di frumento
- farina bianca e integrale
- paste, tra cui semola e spinaci
Verdure
Sebbene molte verdure siano ben tollerate da persone con sangue di tipo A secondo la dieta, raccomanda che queste vengano evitate:
- peperoni
- olive
- patate
- patate dolci
- patate
- cavoli
- pomodori
- fagioli di Lima
- melanzana
- funghi
Frutta
Secondo la dieta, le persone con sangue di tipo A in genere tollerano molto bene la maggior parte dei frutti, con possibili eccezioni:
- meloni, come melone e melata
- arance
- mandarini
- fragole e more
- rabarbaro
- Mango
- papaia
- banane
- noce di cocco
Spezie e condimenti
Le spezie e i condimenti da evitare includono:
- aceto
- peperoni, tra cui nero, pepe di Caienna e bianco
- capperi
- gelatina normale
- wintergreen
- ketchup
- Maionese
- sottaceti
- assaporare
- salsa Worcestershire
Bevande
Le bevande che evita la dieta includono:
- birra
- tè nero
- liquore distillato
- acqua Seltzer
- Soda
Porta via
Mentre la dieta dei gruppi sanguigni ha acquisito popolarità negli ultimi anni, è importante tenere a mente che vi è una mancanza di prove a sostegno dei benefici dichiarati.
Non c’è stato uno studio scientifico rigoroso sulla dieta del tipo sanguigno, come affermato dallo stesso D’Adamo, a parte uno studio del 2014 che ha concluso che “i risultati non supportano l’ipotesi della dieta del sangue”.
Come con qualsiasi dieta o programma di esercizi, è importante parlare con un medico prima di iniziare una dieta per il gruppo sanguigno.