Gli uomini che consumano alti livelli di vitamina C hanno il doppio del rischio di calcoli renali rispetto agli uomini che non lo fanno.
La nuova scoperta non stabilisce con forza che la vitamina C è responsabile per l’insorgenza di calcoli renali, tuttavia potrebbe farci chiederci se grandi quantità di vitamina C sono dannose per l’organismo.
I calcoli renali sono piccole masse di cristalli che possono ostacolare dolorosamente il tratto urinario.
Segni e sintomi di un calcolo renale includono:
- forte dolore dal fianco all’inguine o alla zona genitale e all’interno della coscia.
- urgenza urinaria
- sudorazione
- irrequietezza
- nausea
- vomito
- sangue nelle urine
I calcoli renali possono essere causati da diete ricche di proteine animali, sodio, zuccheri raffinati, sciroppo di mais ad alto fruttosio e bevande a base di cola. Un basso apporto di liquidi può anche aumentare la formazione di calcoli. Le donne hanno un rischio generalmente più basso di calcoli renali rispetto agli uomini. Pertanto, i risultati di questo studio non si applicano alle donne.
Grandi quantità di vitamina C aumentano il rischio di calcoli renali
I ricercatori sospettavano che una maggiore quantità di vitamina C potesse aumentare il rischio di calcoli renali perché il corpo suddivide la vitamina in materiale noto come ossalato – una parte delle pietre.
La coautore dello studio Agneta Akesson, professore associato presso il Karolinska Institute di Stoccolma, in Svezia, ha dichiarato:
“È importante che il pubblico sia consapevole del fatto che potrebbero esserci rischi associati all’assunzione di alte dosi di vitamina C. Chi ha una storia di calcoli renali dovrebbe consultare il proprio medico prima di assumere supplementi di vitamina C ad alte dosi”.
Nell’attuale studio, pubblicato su JAMA Internal Medicine, gli investigatori hanno seguito oltre 23.000 uomini svedesi che avevano tra 45 e 79 anni nel 1997 fino al 2009. Nessuno di loro aveva calcoli renali al basale.
Circa 900 uomini hanno assunto dosi da 1.000 milligrammi di vitamina C, e il 3% di loro (31 uomini) ha avuto in seguito calcoli renali. Meno del 2% di quelli nel resto del gruppo ha sviluppato calcoli renali.
I ricercatori si sono adeguati per fattori che potrebbero minare l’affidabilità dei risultati, come livelli di istruzione, età e peso corporeo.
Hanno rivelato che quegli uomini che avevano ricevuto gli integratori ad alte dosi avevano un elevato rischio di calcoli renali compreso tra 1,7 e 2,2 volte.
Gli autori sottolineano che non ci sono ragioni per cui una persona provata in modo significativo a prendere quantità così elevate di vitamina C. I risultati dello studio non si applicano alla vitamina C che viene dal cibo.
Un altro risultato dello studio è stato che gli integratori multivitaminici che non hanno grandi dosi di vitamina C non hanno aumentato il rischio di calcoli renali.
Gli autori sottolineano che sono necessari ulteriori studi per sostenere questi risultati e sottolineano che le persone non dovrebbero smettere di consumare vitamina C dopo aver letto questo rapporto. Se sei preoccupato per l’assunzione di vitamina C o per le conseguenze sulla salute legate all’integrazione vitaminica, ne parli con il medico.
L’anno scorso, uno studio presentato alla 94a riunione annuale della società Endocrine a Houston, ha rivelato che gli integratori di vitamina C e vitamina D sono associati a livelli elevati di calcio nelle urine e nel sangue. Elevati livelli di urina / calcio nel sangue sono collegati a un rischio più elevato di calcoli renali.
Scritto da Kelly Fitzgerald
