L’olio di pesce è stato trovato per essere un integratore di successo alla vostra dieta se sottoposti alla forma più popolare di trattamento del cancro, la chemioterapia. Per anni l’olio è stato studiato per il trattamento della depressione clinica, l’ansia e il miglioramento dei benefici dei farmaci contro la depressione. I paesi con il più alto consumo di pesce nella loro dieta sono correlati con i tassi più bassi di depressione tra i cittadini. Tuttavia, i benefici sono stati estesi e l’aumento dell’assunzione di omega-3 può aiutare un paziente a recuperare la massa muscolare persa durante la terapia intensiva. Il processo può portare i malati di cancro a perdere massa muscolare e diventare malnutriti, causando affaticamento, diminuzione della qualità della vita e minore sopravvivenza.
Vera Mazurak dell’Università di Alberta a Edmonton, in Canada, ha guidato una squadra che ha confrontato gli effetti dell’olio di pesce con quello delle cure standard (nessun intervento) su peso, muscolo e tessuto adiposo nei pazienti con cancro del polmone non a piccole cellule. I pazienti che non hanno assunto olio di pesce hanno perso in media 2,3 chilogrammi mentre i pazienti che hanno ricevuto olio di pesce hanno mantenuto il loro peso.
Gli acidi grassi omega-3 sono considerati acidi grassi essenziali: sono necessari per la salute umana ma il corpo non li può produrre; devi farli attraverso il cibo. Gli acidi grassi omega-3 si possono trovare nei pesci, come il salmone, il tonno e l’ippoglosso, altri frutti di mare tra cui alghe e krill, alcune piante e oli di noci. Conosciuto anche come acidi grassi polinsaturi (PUFA), gli acidi grassi omega-3 svolgono un ruolo cruciale nella funzione cerebrale così come nella normale crescita e sviluppo. Sono anche diventati popolari perché possono ridurre il rischio di malattie cardiache. L’American Heart Association raccomanda di mangiare pesce (in particolare pesce grasso come sgombro, trota di lago, aringa, sardine, tonno albacore e salmone) almeno 2 volte a settimana.
È importante avere un equilibrio tra omega 3 e omega 6 (un altro acido grasso essenziale) nella dieta. Gli acidi grassi omega-3 aiutano a ridurre l’infiammazione e la maggior parte degli acidi grassi omega-6 tende a promuovere l’infiammazione. La tipica dieta americana tende a contenere da 14 a 25 volte più acidi grassi omega-6 rispetto agli acidi grassi omega-3.
Nello studio canadese, i pazienti con la maggiore concentrazione di supplementazione di olio di pesce nel sangue hanno avuto i maggiori guadagni muscolari. Il 69% dei pazienti nel gruppo di olio di pesce ha acquisito o mantenuto la massa muscolare.
Comparativamente, solo il 29% dei pazienti nel gruppo di cura standard ha mantenuto la massa muscolare, e nel complesso, i pazienti in questo gruppo hanno perso un chilogrammo di muscoli. Nessuna differenza nel tessuto grasso totale è stata osservata tra i due gruppi.
Mazurak aggiunge:
“L’olio di pesce può prevenire la perdita di peso e di muscoli interferendo con alcune delle vie alterate nel cancro avanzato”.
La dieta mediterranea, d’altra parte, ha un equilibrio più sano tra acidi grassi omega-3 e omega-6. Molti studi hanno dimostrato che le persone che seguono questa dieta hanno meno probabilità di sviluppare malattie cardiache. La dieta mediterranea non include molta carne (che è ricca di acidi grassi omega-6) e enfatizza alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, compresi cereali integrali, frutta e verdura fresca, pesce, olio d’oliva, aglio e moderato consumo di vino
Inoltre, le noci sono una ricca fonte di proteine, fibre, vitamine, minerali e grassi insaturi, le noci sono un alimento potente che può promuovere la salute del cuore. Le mandorle e le nocciole sono anche ad alto contenuto di vitamina E, che aiuta a promuovere la funzione di un sistema cardiovascolare sano.
In uno studio completato alla fine dell’anno scorso da Consumer Labs, l’olio di pesce è stato utilizzato dal 75,7% delle persone intervistate, con un incremento dell’1,7% dal 2009.
Fonte: Cancer Online Journal
Scritto da Sy Kraft, B.A.
