Per secoli, il tè verde è stato acclamato per i suoi numerosi benefici per la salute. Tuttavia, un nuovo studio solleva interrogativi su quanto possa essere dannoso se consumato in grandi quantità.
In un recente studio pubblicato, i ricercatori hanno rivelato come l’esposizione a quantità elevate di tè verde possa compromettere la funzione riproduttiva delle mosche della frutta e influenzare lo sviluppo della loro prole.
Sebbene non sia ancora chiaro se questi risultati siano applicabili agli esseri umani, il team di ricerca sottolinea l’importanza di prestare attenzione al consumo eccessivo di tè verde e di altri nutraceutici.
Il tè verde è ottenuto dalle foglie fresche della pianta e, poiché è una delle varietà di tè meno lavorate, conserva gran parte dei suoi antiossidanti e polifenoli, noti per le loro proprietà benefiche. Tuttavia, un uso eccessivo potrebbe portare a effetti collaterali indesiderati.
Studi precedenti hanno suggerito che il tè verde possa favorire la perdita di peso, ridurre il colesterolo e proteggere contro malattie gravi come il cancro, le patologie cardiache e il morbo di Alzheimer. Tuttavia, recenti ricerche hanno iniziato a mettere in discussione questi benefici se il tè viene consumato in grandi quantità.
Alcuni studi animali hanno evidenziato come un consumo eccessivo di tè verde possa portare a una drastica perdita di peso e a uno sviluppo embrionale compromesso.
Il tè verde «dovrebbe essere consumato con moderazione»
Per giungere alle loro conclusioni, il gruppo di ricerca guidato dal dottor Mahtab Jafari, professore associato di scienze farmaceutiche presso l’Università della California-Irvine, ha esposto embrioni e larve di moscerini della frutta a diverse dosi di tè verde.
I moscerini della frutta sono modelli ideali per studiare malattie umane, poiché condividono il 75% degli stessi geni coinvolti nelle patologie umane.
Il team ha scoperto che 10 milligrammi (mg) di tè verde hanno rallentato lo sviluppo delle larve e ridotto significativamente il numero e la dimensione della prole emergente.
In particolare, le femmine esposte a 10 mg di tè verde hanno mostrato una diminuzione della produzione riproduttiva e una riduzione del 17% della durata della vita.
In aggiunta, i ricercatori hanno osservato anomalie morfologiche negli organi riproduttivi dei moscerini, inclusa l’atrofia dei testicoli e delle ovaie dopo l’esposizione a tale dose.
Il tè verde, sebbene offra protezione contro la disidratazione, sembra aumentare la suscettibilità allo stress da calore e alla fame.
Sebbene lo studio non abbia analizzato i meccanismi attraverso i quali il tè verde influisce sullo sviluppo e sulla riproduzione, gli scienziati ipotizzano che alte dosi possano innescare un’eccessiva apoptosi, o morte cellulare programmata.
Commentando i risultati, il dottor Jafari afferma: «Sebbene il tè verde possa apportare benefici per la salute a basse dosi, il nostro studio e altri hanno dimostrato che a dosi elevate può avere effetti negativi. Ulteriori ricerche sono necessarie, ma suggeriamo di consumare il tè verde con moderazione».
Il team ha in programma di testare anche gli effetti di altri nutraceutici sui moscerini della frutta e di identificare e quantificare i metaboliti dei prodotti naturali. «Questi esperimenti ci aiuteranno a comprendere meglio le dosi tossiche negli esseri umani», conclude Jafari.
Nuove Scoperte sul Tè Verde nel 2024
Nel 2024, ulteriori studi hanno approfondito i potenziali effetti del tè verde sulla salute umana. Una ricerca ha suggerito che moderate quantità di tè verde possono migliorare la memoria di lavoro e la funzione cognitiva. Inoltre, altri studi clinici hanno indicato che l’assunzione regolare di tè verde può contribuire a una migliore salute cardiovascolare, riducendo i rischi di ipertensione e malattie cardiache.
Tuttavia, è fondamentale bilanciare i benefici con i rischi. Alcuni esperti avvertono che un consumo eccessivo potrebbe interferire con l’assorbimento di alcuni nutrienti, come il ferro, e causare disturbi gastrointestinali. La chiave è la moderazione: mentre il tè verde può essere un alleato prezioso per la salute, è importante non esagerare.
In conclusione, sebbene il tè verde possa offrire numerosi vantaggi, è essenziale consumarlo con cautela e in dosi appropriate. Le ricerche continuano a esplorare i suoi effetti, e con ogni nuova scoperta, ci avviciniamo a una comprensione più completa del suo ruolo nella nostra salute.
