Se hai fatto delle risoluzioni per l’anno nuovo, è probabile che uno di loro mangi meglio. Ma con una gamma enorme di diete tra cui scegliere, può essere difficile sapere qual è il migliore. Ora, US News & World Report ha pubblicato le loro migliori classifiche di dieta 2016 con lo scopo di aiutare milioni di americani a raggiungere uno stile di vita più sano.
![[Una donna felice che mangia]](https://demedbook.com/images/2/what-are-the-best-diets-for-2016-new-report-reveals-all.jpg)
Un gruppo di esperti in salute – tra cui il dott. Lawrence Cheskin, fondatore e direttore del Johns Hopkins Weight Management Center di Baltimora, MD, e Kathie Beales, professore associato presso la divisione di nutrizione dell’Università dello Utah – è stato arruolato da US News & World Segnalare per rivedere e classificare 38 delle diete più popolari.
Ogni dieta è stata valutata utilizzando sette criteri, tra cui perdita di peso a breve e lungo termine, nutrizione, sicurezza e facilità di conformità. Queste valutazioni sono state utilizzate per classificare ciascuna dieta in nove categorie, tra cui le diete migliori, le diete migliori per il diabete, le diete per la perdita di peso, i migliori piani dietetici commerciali e le diete più facili da seguire.
“Le nostre classifiche mettono in evidenza il fatto che nessuna dieta è ideale per tutti, ma i migliori piani alimentari sono complessivamente sostenibili”, osserva Angela Haupt, redattore capo di US News.
“Oltre alle classifiche e ai dati, ogni dieta ha un profilo dettagliato che include come funziona, prove che supportano o confutano le sue affermazioni e un’istantanea nutrizionale – strumenti che, insieme ai consigli di un medico o di un nutrizionista, possono aiutare i consumatori a investire in diete che si adattano al loro stile di vita e ai loro obiettivi di salute e benessere “.
DASH: la migliore dieta generale
Sulla base delle valutazioni degli esperti di salute, la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) è stata definita la migliore dieta complessiva per il sesto anno consecutivo, oltre alla migliore dieta per un’alimentazione sana.
La dieta DASH è stata sviluppata per aiutare a ridurre la pressione sanguigna; l’ipertensione è un importante fattore di rischio per ictus, infarto e malattie cardiache.
In parte sviluppato dal National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) – parte del National Institutes of Health (NIH) – il piano DASH raccomanda di limitare l’assunzione di dolci, bevande zuccherate e cibi ricchi di grassi saturi e di mangiare verdure e frutta , cereali integrali, pesce, pollame, noci e latticini senza grassi o grassi.
Il gruppo di esperti in salute ha dato alla dieta DASH quasi il massimo dei voti per sicurezza e nutrizione, anche se la dieta non è stata classificata in termini di perdita di peso, arrivando al numero 12.
Subito dietro alla dieta DASH ci sono la dieta Mediterranean DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) e la dieta Therapeutic Lifestyle Changes (TLC).
Sviluppata solo l’anno scorso, la dieta MIND incorpora componenti della dieta mediterranea e dieta DASH – con particolare attenzione al consumo di bacche piuttosto che a tutti i frutti – e lo scorso anno i ricercatori hanno scoperto che poteva ridurre il rischio di malattia di Alzheimer del 35%. La dieta MIND è stata classificata anche la dieta più facile da seguire nella lista di quest’anno.
La dieta TLC – finalizzata ad abbassare il colesterolo e creata dal National Holesterol Education Program del NIH – prevede la limitazione dell’assunzione di grassi saturi e colesterolo nella dieta, aumentando l’assunzione di fibre.
Gli osservatori del peso migliori per la perdita di peso
Mentre la dieta Weight Watchers si è classificata al quarto posto nelle migliori diete complessive, ha ottenuto il primo posto nella migliore dieta dimagrante, mantenendo la posizione dell’anno scorso.
Fatti veloci sulle diete migliori del 2016
- La dieta della Mayo Clinic è stata classificata come la migliore dieta commerciale
- La dieta mediterranea ha preso il primo posto per le migliori diete a base vegetale
- Il programma Whole 30 è arrivato per ultimo nelle migliori diete globali.
Scopri di più sulle diete popolari
Weight Watchers è stata fondata più di 50 anni fa da una casalinga americana di nome Jean Nidetch. Oggi è una delle diete più popolari, adottata in oltre 30 paesi.
La dieta funziona su un sistema a punti; una persona riceve un’indennità giornaliera e settimanale per i punti da spendere per il cibo. Le indennità per punti sono calcolate usando età, sesso, peso e altezza, e ogni cibo riceve un valore in punti basato sui suoi valori nutrizionali.
Ricerche precedenti hanno dimostrato che Weight Watchers è una dieta efficace per la perdita di peso; uno studio del 2011 riportato da, per esempio, ha rilevato che le persone riferite a Weight Watchers dai loro medici hanno perso il doppio del peso in 12 mesi rispetto a quelle per le cure standard per la perdita di peso.
Secondo gli esperti, Weight Watchers “promuove un approccio sano ed equilibrato al cibo” e affermano che la dieta fornisce nutrienti adeguati e promuove una perdita di peso costante piuttosto che rapida, che è meglio per la salute.
Seguendo da vicino Weight Watchers per la migliore dieta dimagrante è il programma Health Management Resources (HMR), che prevede una serie di programmi di perdita di peso che gli individui possono svolgere a casa o in una clinica. Un programma prevede la consegna a casa di pasti sani e frullati.
Le migliori diete per la salute del cuore e il diabete
Quando si tratta della migliore dieta sana per il cuore, la dieta Ornish è apparsa al primo posto – un piano alimentare sviluppato da Dean Ornish, professore di medicina presso l’Università della California, a San Francisco, nel 2007.
La dieta Ornish incorpora ciò che è chiamato lo “spettro” – cinque gruppi che incorporano cibi diversi. Il primo gruppo è costituito dagli alimenti più sani e il gruppo cinque è costituito da alimenti ricchi di grassi saturi. Dieters sono invitati a scegliere dove si trovano nello spettro e fare le regolazioni in base a ciò che vogliono ottenere, sia che si tratti di perdere peso o abbassare la pressione sanguigna.
Secondo il gruppo di esperti in materia di salute, finché le persone a dieta limitano l’assunzione di alimenti nel gruppo cinque e si attengono ai cibi alimentari nei gruppi da 1 a 3, si allineeranno alle raccomandazioni dietetiche del governo degli Stati Uniti.
Per le persone con diabete, potresti essere sorpreso di sapere che la Fertility Diet è stata acclamata come numero uno – una dieta che ha lo scopo di stimolare l’ovulazione e migliorare la fertilità. Questa dieta è anche arrivata al quarto posto nelle migliori diete complessive.
La Fertility Diet è composta da 10 passaggi, come evitare i grassi trans, consumare più grassi insaturi, mangiare più proteine vegetali e optare per cereali integrali e carboidrati che non sono altamente raffinati. “La dieta è una dieta generalmente sana che può essere seguita da molte persone”, secondo un esperto di salute.
Inutile dire che non tutte le diete funzioneranno per tutti, ma la classifica di US News & World Report 2016 di dieta può fornire alcune indicazioni utili su quale dieta è meglio per voi, in base a ciò che si desidera ottenere.
Articolo del nostro Knowledge Center “Che cos’è una dieta sana? Che cosa è mangiare sano?” fornisce ulteriori informazioni sui migliori alimenti da mangiare per uno stile di vita più sano.
recentemente riferito su uno studio pubblicato nel, che ha scoperto che gli individui tendono a percepire cibi sani come meno riempimento, potenzialmente portando a mangiare troppo e aumento di peso.
