La psoriasi è una malattia della pelle immuno-mediata caratterizzata da infiammazione sistemica cronica. È stato costantemente associato a malattie metaboliche che sono caratterizzate da obesità, malattie cardiache, ipertensione e diabete.
È stato suggerito che ciò che una persona mangia può aumentare o diminuire la gravità della condizione.
Le vitamine, come la vitamina A, D, E e K, sono essenziali per la vita e il benessere. C’è qualche speculazione sul fatto se questi componenti nutrizionali possano alleviare i sintomi della psoriasi.
Sebbene ci siano poche prove per confermare i benefici di queste vitamine, alcuni studi suggeriscono che l’integrazione della terapia vitaminica in un piano di trattamento della psoriasi può essere utile.
Cos’è la psoriasi?
La psoriasi è una condizione che dura tutta la vita e presenta squamosa, arrossata e pruriginosa.
Nella psoriasi, le cellule della pelle si sovrappongono e si rigenerano più rapidamente del normale.
Il trattamento prevede l’uso di uno o entrambi i farmaci topici e orali che aiutano ad alleviare l’infiammazione, prurito e la sovrapproduzione di cellule della pelle.
I metodi nutrizionali sono diventati più frequenti nel trattamento della psoriasi, eppure ci sono poche prove che una dieta specifica possa essere di beneficio alle persone con psoriasi in generale.
Vitamine
Le vitamine principali, ed essenziali, liposolubili includono vitamine A, D, E e K. Le vitamine idrosolubili includono le vitamine B e la vitamina C.
Fatta eccezione per la vitamina D, la maggior parte delle vitamine può essere ottenuta solo dalla dieta. La vitamina D viene sintetizzata quando il corpo è esposto alla luce ultravioletta proveniente dal sole.
Vitamina A
La vitamina A, che si trova comunemente nelle verdure di colore giallo e arancione, è essenziale per la sana produzione delle cellule della pelle.
La vitamina A, o retinoidi, è stata utilizzata per via topica per trattare il fotodanneggiamento e la psoriasi, riducendo la sovrapproduzione di cellule della pelle che si verifica con la psoriasi.
Inoltre, i retinoidi topici possono ridurre l’infiammazione della pelle nella psoriasi a placche. Le creme topiche di vitamina A hanno un tasso di assorbimento inferiore rispetto ai farmaci orali contenenti vitamina A, con conseguente riduzione degli effetti collaterali per i pazienti.
Un supplemento di vitamina A può essere usato per la psoriasi; tuttavia, questo dovrebbe sempre essere coordinato da un medico.
Vitamina D
La psoriasi è stata storicamente trattata dalla terapia della luce attraverso il sole. I ricercatori ritengono che l’effetto terapeutico risieda nella capacità del sole di aiutare il corpo a produrre vitamina D, un potente ormone che svolge un ruolo in centinaia di reazioni metaboliche nel corpo.
Recenti studi hanno dimostrato un beneficio diretto dell’utilizzo di preparati di vitamina D sia orali che d’attualità per alleviare i sintomi della psoriasi in modo sicuro ed efficace.
Inoltre, uno studio ha dimostrato che l’uso di vitamina D supplementare, combinata con una crema steroidea, produce risultati più favorevoli rispetto alla sola vitamina D.
Vitamina C
Gli antiossidanti possono essere un potente complemento nel trattamento della psoriasi, prevenendo il danno associato allo stress ossidativo.
La vitamina C, una vitamina idrosolubile che funge anche da antiossidante, può essere utile per la psoriasi.
La vitamina C può essere ottenuta dalla dieta, dagli integratori o da entrambi. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono agrumi, verdure a foglia verde e bacche.
Vitamina E
Molti pazienti con psoriasi presentano un ridotto livello sierico di selenio, un potente antiossidante prodotto dall’organismo.
Gli integratori di vitamina E in uno studio hanno contribuito a migliorare le concentrazioni di selenio nei pazienti affetti da psoriasi. Tuttavia, non ci sono prove che questo riduce la gravità dei sintomi della psoriasi.
Poiché la vitamina E e il selenio sono entrambi antiossidanti, possono aiutare a proteggere dallo stress ossidativo che si verifica con la psoriasi.
La vitamina E può essere assunta in forma orale con il parere di un medico qualificato. I semi di zucca e gli spinaci sono due buone fonti di vitamina E.
Rischi e considerazioni
Gli integratori alimentari non sono regolamentati per la sicurezza dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, quindi è difficile determinare la qualità degli ingredienti utilizzati in tutti i supplementi.
Ricevere raccomandazioni sui marchi da un medico è essenziale per garantire che un supplemento includa ciò che dice sull’etichetta.
Supplementi che contengono ingredienti diversi da quelli riportati sull’etichetta possono interferire con i farmaci attuali, quindi è importante sapere cosa contiene un prodotto prima di prenderlo.
Assumere un integratore vitaminico con il consiglio del proprio medico o una prescrizione può aiutare a minimizzare i rischi per la salute associati alla malattia o ad altri disturbi.
Altri nutrienti potenzialmente benefici per la psoriasi
Le vitamine non sono gli unici tipi di sostanze nutritive che possono favorire i pazienti con psoriasi.
Gli acidi grassi omega-3, comunemente presenti nei pesci e nei semi di lino, nella glucosamina e condroitina e nel metilsulfonilmetano (MSM) possono aiutare a ridurre l’infiammazione e favorire la salute della pelle.
Trattamenti convenzionali
La pietra angolare del trattamento della psoriasi è la prevenzione. Evitare certi fattori scatenanti può impedire che la psoriasi si accenda. Questo può aiutare a ridurre la dipendenza da farmaci da banco e farmaceutici.
Alcuni suggerimenti di prevenzione da tenere a mente includono:
- Mantenere i livelli di stress bassi
- Mantenere la pelle idratata, poiché è più probabile che si manifestino focolai quando la pelle è secca
- Stare dentro il più possibile durante l’inverno, poiché il freddo può seccare la pelle
- Usando un umidificatore durante i mesi più freddi, per aiutare a mantenere la pelle umida e prevenire i focolai
I preparati topici sono comunemente usati nel trattamento. Creme contenenti alcuni steroidi possono aiutare a ridurre l’infiammazione associata, minimizzare il prurito e arrestare la sovrapproduzione di cellule della pelle.
Le creme a base di retinoidi contenenti vitamina A sono anche tipicamente utilizzate per la psoriasi.
La terapia della luce e i farmaci orali possono essere parte del trattamento.
Nutrizione e psoriasi
Attualmente, ci sono prove limitate per suggerire che la dieta influenzi i sintomi psoriasici.
Uno studio ha scoperto che una dieta mediterranea può avere un effetto benefico sulla psoriasi. Questo perché aiuta a migliorare altri parametri infiammatori metabolici, come l’obesità e il diabete, che sono associati alla psoriasi.
La dieta mediterranea contiene anche molti acidi grassi omega-3, a causa del consumo regolare di pesce. Omega 3 ha dimostrato di essere un agente anti-infiammatorio.
I metodi dietetici per il controllo della psoriasi sono spesso incentrati sulla riduzione dell’infiammazione in eccesso.
Eliminare carboidrati e zuccheri raffinati e sostituire questi alimenti con più verdure, noci, semi e frutti a basso indice glicemico può essere utile per raggiungere questo obiettivo.
C’è ancora molto dibattito, tuttavia, sul fatto che gli alimenti anti-infiammatori possano aiutare a ridurre l’infiammazione associata alla psoriasi.
