Vino e Birra: Gli Effetti Dell’Alcol Sul Nostro Umore

Ti sei mai chiesto come ti senti dopo aver bevuto un drink? Che sia una birra fresca, un calice di vino o un cocktail forte, il tipo di alcol può influenzare profondamente le nostre emozioni. Un recente studio del National Health System Trust di Public Health Wales e del King’s College London, ha indagato proprio questo aspetto, cercando di comprendere come diverse bevande alcoliche possano alterare il nostro stato d’animo.

Diverse bevande alcoliche con spicchi di lime

Il professor Mark Bellis e il suo team hanno scoperto che le emozioni suscitate dalle bevande variano notevolmente. Ad esempio, se una birra ti fa sentire rilassato mentre un whisky ti rende più irritabile, non sei di certo il solo a provare tali sensazioni.

Secondo i ricercatori, le bevande alcoliche hanno effetti diversi sulle emozioni. Gli alcolici tendono a essere associati a stati d’animo negativi, mentre vino e birra evocano risposte più positive. «La storia di rum, gin e vodka è intrisa di violenza», afferma il prof. Bellis, evidenziando che oggi il consumo di alcolici è più spesso legato a sentimenti di aggressività rispetto ad altre bevande.

I risultati di questo studio sono stati recentemente pubblicati, portando alla luce nuove intuizioni su come il nostro umore possa essere influenzato dal tipo di alcol che scegliamo di consumare.

Gli Spiriti: Energia e Aggressività

Nel loro studio, il team ha utilizzato dati anonimi della Global Drug Survey, il sondaggio online più ampio dedicato ai consumi di alcol e droghe tra gli adulti in tutto il mondo. Gli intervistati sono stati interrogati su come si sentono dopo aver bevuto diversi tipi di alcol, in contesti variabili, da situazioni conviviali a quelle più intime.

Le emozioni riportate spaziavano dall’energia alla rilassatezza, fino a sentimenti di aggressività e tristezza. I ricercatori hanno analizzato le risposte di quasi 30.000 partecipanti tra i 18 e i 34 anni, provenienti da 21 paesi, confermando che le reazioni emotive all’alcol variano a seconda della bevanda scelta.

Il vino rosso e la birra sono stati indicati come i più rilassanti, con il 52,8% degli intervistati che ha riferito che il vino rosso aiutava a sentirsi più tranquilli, e quasi il 50% dei bevitori di birra ha condiviso la stessa sensazione. Al contrario, solo il 20% ha segnalato che gli alcolici contribuivano al rilassamento.

In effetti, quasi il 30% di chi consumava alcolici ha dichiarato di sentirsi più aggressivo, mentre solo il 2,5% dei bevitori di vino rosso ha avvertito un aumento dell’aggressività. D’altro canto, più della metà degli intervistati ha affermato che gli spiriti aumentavano la loro fiducia e energia, con il 42,4% che si sentiva più attraente dopo averli consumati.

Influenza di Età, Genere e Schemi di Consumo

È interessante notare che gli effetti emotivi sono stati influenzati da vari fattori, tra cui il livello di istruzione, l’età e il genere degli intervistati. I giovani, in particolare quelli tra i 18 e i 24 anni, tendevano a segnalare che qualsiasi alcol potesse aumentare la loro fiducia e attrattiva in contesti sociali.

Le donne, in generale, erano più propense a collegare qualsiasi tipo di alcol a emozioni positive, mentre gli uomini tendevano a riferire un aumento dell’aggressività. I forti bevitori, infine, avevano sei volte più probabilità di segnalare un aumento dei sentimenti aggressivi rispetto ai bevitori occasionali.

Sorprendentemente, anche il consumo eccessivo di alcol era associato a un aumento di energia, con gli intervistati che bevevano molto che si sentivano più rinvigoriti rispetto ai bevitori occasionali.

Le Aspettative e il Comportamento di Consumo

Questo studio suggerisce che chi consuma alcol in eccesso potrebbe essere motivato dalle aspettative di emozioni positive. Tuttavia, il professor Bellis avverte che non necessariamente esiste una relazione causale tra il tipo di alcol e il nostro stato d’animo, poiché si tratta di uno studio osservazionale.

È fondamentale comprendere come il contesto del consumo, la pubblicità e la quantità di alcol influiscano sulle nostre emozioni. Concludendo, i ricercatori sottolineano l’importanza di comprendere le emozioni legate al consumo di alcol, per sviluppare strategie più efficaci nella prevenzione dell’abuso di alcol. «Comprendere le emozioni associate al consumo di alcol è essenziale per affrontare questo problema», affermano, «fornendo informazioni utili per le politiche di prevenzione».

Prospettive Recenti nel Comportamento di Consumo

Nel 2024, nuove ricerche continuano a esplorare questi temi, evidenziando l’importanza di considerare anche le differenze culturali nel modo in cui le persone percepiscono le bevande alcoliche. Studi recenti hanno dimostrato che in alcune culture, il consumo di vino è legato a momenti di convivialità e salute, mentre in altre, la birra è vista come un simbolo di socializzazione. Inoltre, con l’aumento della consapevolezza sui rischi legati all’alcol, molti stanno rivedendo le loro abitudini di consumo, cercando alternative più salutari come i cocktail analcolici, che stanno guadagnando popolarità. Queste tendenze suggeriscono che, mentre le emozioni legate al consumo di alcol rimangono complesse, il panorama è in continua evoluzione.

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